CUVÉE TERRE CCXIV – Marc Augustin – CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS

60,00

Cuvée Terre CCXIV Air – Champagne brut blanc de noir – 100% Pinot Noir – Marc Agustin

Esaurito

COD: CUVÉE CCXIV AIR Categoria: Tag: , ,

Descrizione

Lo Champagne Brut Blanc de Noirs “Cuvée CCXCI” è una bollicina francese, con note fruttate e fiorite, si abbina perfettamente a menù di mare.

VITIGNI 100% Pinot Noir
VINIFICAZIONE Raccolta manuale, fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in botti e giare di legno usate e in anfore di terracotta, senza filtrazione e con uso misurato di solfiti.
AFFINAMENTO Seconda fermentazione in bottiglia e riposo sui lieviti per almeno 36 mesi, dégorgement e aggiunta di dosaggio (9g/l)
CRU TERRITORIO Nel villaggio di Avenay-Val-D’Or, in Montagne di Reims, da vigne giovani esposte a nord, su suoli ricchi di calcare.

Produttore Marc Augustin

Distribuzione GluGlu Wine